喜歡食物,更關注由食物延伸到商業、科技及環境等各領域的相關議題。
從不諳法語、身無分文,到現在在他鄉生根茁壯,Geaam 總算嚐到甜美果實。
近年,家樂氏及雀巢等不少美國食品公司都紛紛宣布停用人工色素。
刻板印象太深,以致我們都忘了可可的能耐不只是做成巧克力而已。
「自我踏入糕點的領域後,就決定做點不一樣的事。」Kasko 結合所學,把建築的概念套用到甜點裡。
這幾部飲食節目在風格與內容上完全不同。你想先從哪部開始?