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Ting Wei
Author NOM Editor

Ting Wei


喜歡食物,更關注由食物延伸到商業、科技及環境等各領域的相關議題。

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走出戰爭 黎巴嫩廚師用料理守護人民


因為料理,他們找到了超越宗教及其它差異的共同點

  • 2016-06-22
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吃遍烤肉的夢幻工作:美國 BBQ 比賽評審


評審規定要用手吃肉,也不能舔手指

  • 2016-06-21
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Google 報告:薑黃是下一個飲食趨勢


比起只能果腹的食物,對人體有益的機能性食物反而更受歡迎

  • 2016-06-20
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解救全球暖化的新飲食運動--氣候素食


全球畜牧業產生的溫室氣體佔 18%,比交通運輸業還來的高

  • 2016-06-19
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喜歡吃苦的人,竟有虐待狂傾向?


研究指出,偏好苦味的人有較黑暗的人格

  • 2016-06-18
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全球飲食產業動態


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