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Ting Wei
Author NOM Editor

Ting Wei


喜歡食物,更關注由食物延伸到商業、科技及環境等各領域的相關議題。

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搶救飛機餐剩食


除了幫助弱勢族群,OzHarvest 也幫航空公司追蹤剩食的數量、種類及日期等數據

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主廚無私分享 讓料理美味的秘密武器


五位主廚的愛用武器,以意想不到的方式為料理帶來迷人風味

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在英國女王伊莉莎白一世統治期間(西元 1558 - 1603 年),英國東印度公司會將茶葉自印度運往英國,當時茶的地位很崇高,只有上流社會才喝得到

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咖啡機長出蘑菇?咖啡渣再利用的新方向


咖啡渣含有咖啡因,蘑菇長的比一般土壤中的蘑菇來的快!

  • 2016-08-02
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