喜歡食物,更關注由食物延伸到商業、科技及環境等各領域的相關議題。
睽違多時開餐廳,會是什麼模樣?
不管是人才供給,還是用餐機制,各種環節其實都息息相關。
滷肉飯是非常台味的代表。光是選用的部位、切法和滷法,就能變出各種排列組合。
給不鏽鋼吸管加了可折疊的設計,要用的時候從小盒子抽出就能自動組裝。
神秘的黑色實在太吸睛了。