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Ting Wei
Author NOM Editor

Ting Wei


喜歡食物,更關注由食物延伸到商業、科技及環境等各領域的相關議題。

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懶人救星!邊走邊泡 10 分鐘搞定的行動咖啡杯


如果你不喝咖啡,這款行動咖啡杯也能用來泡茶或熱巧克力。

  • 2016-09-18
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「客人與用餐體驗才是重點」名廚效應下的另一種聲音


不少廚師或許年輕有才華,可不一定有充足的資源或舞台讓他們表現,而 Deuki Hong 的集團有可能為他們帶來一線生機。

  • 2016-09-17
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巧克力的超級營養吃法:可可膠囊


膠囊不會有巧克力的香甜可口,卻濃縮了可可豆的營養精華。

  • 2016-09-16
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關於牛奶與常見替代性飲品:哪種適合自己?


並非每種飲品都擁有一樣高的營養價值,也不一定符合每個人的體質與需求。

  • 2016-09-15
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「終於能安心吃飯!」食物過敏原偵測器幫你把關


美國 1,500 萬食物過敏患者中,不少人對花生及牛奶過敏, Nima 也正研發能測出這兩種過敏原的儀器。

  • 2016-09-14
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全球飲食產業動態


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