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寫樂文化
Author 出版社

寫樂文化


如同 SOULER 的英文名稱,寫樂文化努力尋找每個獨一無二的創作靈魂,在生活財經、藝術設計、故事創作等領域,藉由整合出版、娛樂及商品規劃平台,讓每個創作人都能發光發熱、大放異彩。

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尋豆師的選豆準則:高價咖啡豆象徵超高品質?


目前市場上生豆的供應不僅豐富且來源繁多,如何維持生豆品質穩定並與來源建立長期策略夥伴關係,是買豆者的一大責任。

  • 2019-02-08
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葉怡蘭的廚事手記:自家製麵包,揉?不揉?


手揉有其快速與療癒紓壓健身之效,免揉則有輕鬆且方便貯存、多次運用的優點;揉與不揉間,怡然自在自得。

  • 2018-11-19
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麻辣鍋的死對頭:重慶麻辣與成都鴛鴦的PK戰


透過實實在在的東西而得到身心的愉悅

  • 2018-09-24
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生蠔與蚵仔煎,那些最受各國男性歡迎的牡蠣料理


選牡蠣要選表殼面粗糙且鼓起的才新鮮而飽滿,如果已經去殼,則要看看摸下去是否有彈性、看起來有沒有光澤。繼續閱讀

  • 2018-08-10
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