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致力推廣多元飲食文化,深入探討全球餐飲趨勢與發展,由餐飲產業的資深顧問、媒體編輯、以及科技人才組成的團隊分享給您精選飲食報導。

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台灣調酒師明星客座在澳門瑞吉酒吧 2/21~2/24 連番上陣


『品味大師特調』系列邀請 Room by Le Kief、Penicillin、To Infinity and Beyond、Tor Dāy、Drizzle by Fourplay 等台灣之光。繼續閱讀

  • 2024-02-19
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清邁美平洲際酒店推出一系列獨家體驗 揭開北泰文化的神秘面紗


茶藝教學、蘭納遺產文化、建築之旅與熱氣球探險。繼續閱讀

  • 2024-02-18
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2024 永續進行式!食品新銳 Lypid 串連北中南 10+ 餐廳響應 Veganuary 全球蔬食挑戰


餐飲業者導入蔬食選擇無負擔,賦予經典菜色永續飲食態度。繼續閱讀

  • 2024-01-01
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《微熱山丘》限定新品 用水果月餅共譜「台味」中秋


禮盒中酸甜綿密的水果月餅皆以豐盛飽滿的水果製成,並賦予平安旺來的祝福寓意。繼續閱讀

  • 2023-07-26
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Claudio Lanuto 為 Dei Cappucinni 餐廳引入修女院廚房概念 Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel 正式開業


行政主廚使用修女院菜園中種植的新鮮時令食材,帶領客人認識菜園中的各種新鮮蔬果,分享他製作地道當地菜的秘訣。繼續閱讀

  • 2023-06-15
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