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Jennifer Cheng
Author NOM Editor

Jennifer Cheng


愛吃、愛煮、愛料理,著迷於食物本身的美味與背後的故事。臉書粉專「迷路的愛吃珍妮」美食旅行的生活提案分享。現工作之餘協助 NOM 推廣飲食相關資訊。

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夏日甜點新選擇:酒漬藍莓冷凍優格派


雖然本身已多汁鮮甜,但經過某種特殊口味利口酒浸泡,更能帶出天然甜味與層次。

  • 2017-06-29
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Food and Wine 介紹:9 種飲食習慣,讓你活得更長壽


專家團隊深入分析一世紀以來 150 多份飲食研究後,歸納出 9 種人瑞的飲食技巧。

  • 2017-06-28
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一窺英國米其林編輯工作的二三事


透過英國版米其林編輯,在英國和愛爾蘭握有生死之權的麗貝卡·伯爾(Rebecca Burr)女士,一窺評論員的工作與他們的獨到觀點。

  • 2017-06-27
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法式風情早午餐:庫克太太


牽絲的濃郁乳酪、火腿、烤麵包外層酥脆濃郁的外衣、酥脆的煎蛋,親自試做一次,你就會明白這美好滋味。(內附食譜)

  • 2017-06-23
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重鹹的食物,真的會讓你口渴嗎?


無論你問任何人,大家的普遍認知都是:鹹食會讓人口渴。但這是真的嗎?

  • 2017-06-09
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全球飲食產業動態


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