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Jennifer Cheng
Author NOM Editor

Jennifer Cheng


愛吃、愛煮、愛料理,著迷於食物本身的美味與背後的故事。臉書粉專「迷路的愛吃珍妮」美食旅行的生活提案分享。現工作之餘協助 NOM 推廣飲食相關資訊。

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早晨的全新享受:兩步驟教你完成冷泡咖啡


冷泡做法非常簡單,不需要花俏的設備或任何複雜的步驟。密封保存良好的話,甚至還能放上一週?(內附沖泡教學)

  • 2017-08-12
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專訪南非名廚 Czarnecki 驚人超美擺盤背後的料理哲學


Czarnecki 所經歷的各種飲食文化洗禮,以及紮實的法國烹飪技巧,如何造就他如今在巴黎與南非餐飲圈毅力不搖的地位?

  • 2017-08-03
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兼顧美味與健康:簡單雞胸肉花椰菜料理


到底該怎麼讓雞胸肉更有滋味呢?來看看文中透露的小秘訣。

  • 2017-07-05
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夏日料理新選擇:鮮蝦蘆筍義大利麵


鮮綠色的蘆筍,配上蝦和奶油醬的黃色系對比,清爽配色看著也消暑。

  • 2017-07-01
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那些決定啤酒顏色的二三事


這些顏色變化到底從何而來?顏色愈深的啤酒,就代表酒精濃度愈高嗎?

  • 2017-06-30
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