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Cindy Lo
Author NOM Editor

Cindy Lo


高三開始台美兩地走跳生活,現定居台灣。一路走來堅信既然要胖就要胖在好吃的東西上之信念。工作之餘協助 NOM 推廣飲食相關資訊。

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新型冠狀病毒疫情延燒,美國中國城尋求新生路


當地餐廳不得不縮短工時、減少營業時間、甚至裁員來紓困,但也有不少店家轉向外送平台。繼續閱讀

  • 2020-03-16
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留住人才不容易,人力資源大權也該與時俱進


早期人資管理習慣「控管監督」員工的方式漸漸不符合現代需求......繼續閱讀

  • 2020-03-11
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米其林新指標,永續的綠色五葉草


目前有資格接受綠色五葉草符號審核的對象僅限於已擁有米其林餐盤、必比登推薦或是星級餐廳。繼續閱讀

  • 2020-03-09
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求新求變求生存,美國啤酒大廠轉型期


順應新世代消費者需求,長久以來的老牌啤酒逐漸式微,改以精釀啤酒、硬性蘇打水及其它五花八門的飲品守住酒精飲品整體銷售額......繼續閱讀

  • 2020-03-05
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外送市場漸趨成熟,餐廳可望重掌大權


各大外送平台即將面臨長期獲利問題,以往高達 30% 的抽成餐廳不見得買單。繼續閱讀

  • 2020-03-03
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全球飲食產業動態


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