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營養師專欄
Author INDUSTRY EXPERT

營養師專欄


財團法人台灣癌症基金會經常舉辦各種公益活動、課程與講座,推廣防癌生活與防癌飲食觀念,並免費提供癌友家庭全面性關懷教育服務。為促進全民健康而努力,本會整合專業醫護人員及營養師群與 NOM Magazine 共同建構此專欄,帶領讀者一起認識正確飲食資訊,破除營養迷思。

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降低食鹽攝取量!除了低鈉鹽,味精也是好選項?


平常烹調用量又較食鹽少,所以影響並不像食鹽般嚴重。

  • 2016-10-21
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堅果入菜的好處 營養師告訴你


堅果也含有部分的多元不飽和脂肪酸 (PUFA),多元不飽和脂肪酸則為人體的必需脂肪酸,身體無法自行生合成...繼續閱讀

  • 2016-08-27
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有益大腦健康的 10 種關鍵食物


為了避免認知功能急速退化,請特別留意少吃 5 種有礙於大腦健康的食物

  • 2016-06-30
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營養師說給你聽,關於 72% 黑巧克力的小秘密!


選擇含有高單位可可的巧克力,或者加工較少的巧克力,可以保留較為完整的黃烷醇

  • 2016-05-31
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Gluten-free「無麩質飲食」真的讓你更健康?


並非不能採取,而是一種選擇,就如同購物一樣,你是需要還是想要?

  • 2016-05-11
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全球飲食產業動態


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