食旅主義者,餐飲行銷人,手拿美食指南走遍世界遺產,現協助 NOM 推廣飲食相關資訊。
「世間唯一真正萬無一失的春膳只有愛情。」
鹹、苦、甜、酸、鮮,每種味道都有重要的角色。
當我們喊著環保、減碳、拯救北極熊的口號時,可知道食物生產鏈是全球溫室氣體第三大排放源?
從日本料理到斯里蘭卡精緻料理,一起來看看他的料理如何收服人心。
一起來認識錫蘭紅茶七大產區的風土滋味。