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Ann Yeh
Author NOM EDITOR

Ann Yeh


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解惑精釀啤酒酒單:Ale 和 Lager 到底是什麼?


如果偏愛微苦和啤酒花風味,不妨試試看愛爾家族。如果偏好啤酒帶點果香,那以小麥釀造的啤酒也許能符合味蕾。

  • 2017-12-14
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【NOM 每週飲食活動會報】


該怎麼做出聽起來很華麗的油封鴨?蔬食泰國菜怎麼料理?一起來看這週的手製課成!

  • 2017-12-13
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讓打發鮮奶油持久蓬鬆的方法


鮮奶油容易塌陷是個困擾?其實有個方法能長時間維持形體,請入內看看!

  • 2017-12-12
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2018 米其林評鑑:新出爐的曼谷指南


《曼谷米其林指南》終於發布,總共 17 間餐廳摘星,加上 35 間超值餐廳以及其他店家,總共有 98 間入選指南。

  • 2017-12-11
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有助保障食安的平民武器:智慧標籤試紙


當科技應用於食品偵測,或許會讓「保存期限」在未來成為過氣名詞?

  • 2017-12-09
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