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Cindy Lo
Author NOM Editor

Cindy Lo


高三開始台美兩地走跳生活,現定居台灣。一路走來堅信既然要胖就要胖在好吃的東西上之信念。工作之餘協助 NOM 推廣飲食相關資訊。

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加州法律變通,餐飲業藉外送及外帶酒精飲品延續生命線


美國部份地區放寬限制,嚴重受到疫情影響的餐飲業彷如抓到一線生機,以提供酒精飲料外帶及外送的方式創造營收......繼續閱讀

  • 2020-04-14
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餐廳外送獲利模式 2.0,來自科技背景的餐飲經營觀


Virtual Kitchen Co 可謂早期幽靈廚房升級版,但究竟只是當下的實驗性零售平台還是最終能被餐飲業者視為長期特許經營的合作夥伴,或許還要更久的時間才能看出端倪......繼續閱讀

  • 2020-04-06
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全球預期商機高達 1,780 億台幣,無酒精啤酒前景看俏


很多人會以為千禧世代是無酒精啤酒的主要消費者,但其實 45 歲以上的客群不在少數。繼續閱讀

  • 2020-03-31
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美國葡萄酒供過於求,2020 年或許是採買屯貨的好時機


業界人士表示有可能會看到 20 年以來最棒的美國葡萄酒零售價。想屯貨,或許也可以考慮一下?繼續閱讀

  • 2020-03-24
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美國沙拉連鎖品牌 Sweetgreen 行銷新策略,環保動機與名人效應雙管齊下


乍看之下,Sweetgreen 費了好大的功夫在宣傳期間限定沙拉,實際上或許有更長遠的打算......繼續閱讀

  • 2020-03-23
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