儘管近年來線上食譜網站如雨後春筍般地出現，但使用者在搜尋和整理食譜上卻變得更加困難，造成此現象的原因在於食譜網站上充斥著廣告和冗長的故事，且多數網站及 app 忽略了使用者想直接透過網路購買商品，而不是帶著購物清單至實體商店購物。
食譜網站串連全球食品電商平台
英國食譜網站 Whisk 推出自有的餐飲計畫及食譜搜尋服務，希望幫助使用者更有效率地整理食譜集，該網站串連全球 29 家食品電商平台，如美國的 Walmart、Amazon Fresh 和 Instacart，及英國的 Tesco、Waitrose 和 ASDA，以及其他海外市場，包含澳洲、德國和奧地利等，讓全球的使用者能夠更輕鬆買到食譜上的各項食材及配料。
Whisk 於 2012 年創立，是款以消費者為導向的 app，可讓用戶搜索食譜、建立購物清單並透
過該 app 在線上購買各種食材，然而在創立數年後，Whisk 開始專注於 B2B 的商業模式，轉向提供服務給食品零售業者和 app 開發業者等。不過在 2019 年 3 月，三星創投（Samsung NEXT）收購 Whisk，公司經營方向再度轉換，希望藉由推出消費者導向的服務，跨足到原先 B2B 之外的事業領域。
透過人工智慧分析使用者愛好
Whisk 的運作方式和音樂串流服務 Spotify 類似，都是透過機器學習（machine learning）來解鎖龐大的數據。Whisk 利用程式的深度學習和自然語言處理（NLP）來構建一個廣泛的食物基因組（food genome），而這個基因組可以分辨各食物成份之間的關係，舉例而言，食物的種類、風味和營養價值等。
食物基因組的好處在於，當使用者在網站上輸入自己的食譜時，如果多花點心思寫清楚各項食材及配方，Whisk 可以透過資料庫的分析其營養成分，並給予食譜健康分數。除此之外，Whisk 及其品牌客戶可以利用人工智慧分析使用者的喜好，開發客製化的食譜。
致力於簡化購買食材過程
Whisk 不僅是個食譜網站，也是一個保存及整理食譜的平台。使用者可以將在各網站搜尋到的食譜都儲存到 Whisk，並且透過該網站的跨平台服務，包含網站、app 和語音助理等服務模式，簡化自己的餐飲計劃、烹飪過程並和其他使用者共享食譜。除此之外，Whisk 還提供計算食材比例的服務，讓使用者輕鬆按下計算鍵就能製作出不同份量的料理，省去複雜的數學運算。不過，除了上述服務外，該食譜網站最重要的目的仍是「簡化消費者購買食材的過程」。
當消費者準備購買食材時，只需要透過簡單的介面就可以選擇及刪除商品，這份購物清單還可以透用電子郵件、URL、SMS 等方式和他人分享、共用。且 Whisk 的 app 支援三星、Amazon 和 Google 的語音助理，讓消費者只動口不動手就能輕鬆購物。除了人性化的購物過程外，消費者也可以根據自己的所在地選擇相對應的配送服務，這項服務是很多食譜 app 沒有提供的，也因此大大增加了 Whisk 的競爭力。
Whisk 的執行長 Nick Holzherr 表示目前仍有超過一半以上的美國人依賴手寫的購物清單，而且大多數的人雖然花時間上網搜尋食譜及烹飪靈感，但平時仍只會做重複的 7 至 9 道料理，Whisk 簡化的購物流程，將有助於改善用戶們一成不變的料理限制。
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資料來源：
Whisk’s AI-powered recipe app lets you send the ingredients to your door
How Whisk is using its food genome to turn recipes into smart shopping lists
Whisk