斗山機械人 DOOSAN ROBOTICS 推出經 NSF 認證的 E 系列協作機械人 COBOTS,專為餐飲行業打造


文: 美通社
責任編輯:Naomi Chen

南韓首爾 2023 年 4 月 18 日 / 美通社 /

世界首屈一指的協作機械人(Cobots)製造商斗山機械人(Doosan Robotics)宣佈推出其 E 系列,這是韓國斗山集團(Doosan Group)公司經過 NSF 認證的協作機械人系列,專為餐飲行業打造。

斗山機械人(Doosan Robotics)由斗山集團(Doosan Group)於 2015 年創立,致力於開發先進技術並為製造、服務行業等提供協作機械人解決方案。該集團成立於 1896 年,在世界各地擁有 25 間附屬公司和 114 個跨國實體,2022 年的收入達 130 億美元。

E 系列因其「優勢」技術而得名,可以靈活地製作幾乎任何食品和飲料,同時提供極具競爭力的價格和領先業界的安全和衛生標準。斗山機械人(Doosan Robotics)的 E 系列最近獲得美國國家衛生基金會(National Sanitation Foundation,英文簡稱「NSF」)的食品衛生安全認證,其特點包括協作機械人連接軸之間的密封間隙。透過減輕重量和採用纖薄設計,E 系列易於安裝並可無縫融入工作空間。 其 5 公斤的有效載荷和近 3 英尺的工作範圍提供充足的容量來輕鬆處理任何食品任務。

斗山機械人(Doosan Robotics)的 E 系列已就各種應用進行測試,包括在完全由協作機械人(Cobots)支援的南韓炸雞 Robert Chicken 概念中實施。E 系列還透過斗山機械人(Doosan Robotics)的 Presso 博士進行測試和部署,用於製作咖啡和其他飲料。 斗山機械人(Doosan Robotics)計劃繼續為 QSR 類別中的其他餐飲用途定制 E 系列,包括烘焙、燒烤和特殊功能。

隨着 E 系列的推出,斗山機械人(Doosan Robotics)展示了 13 款新的協作機械人(Cobots),這是環球協作機械人市場上最大的陣容,具有廣泛的產品選擇範圍,包括 M、A 和 H 系列,專為流程表現和工業需求為顧客量身定制。

「我們的 E 系列協作機械人專為幫助轉變餐飲行業而設計,為勞動力短缺提供即時解決方案並提高工作效率。基於這種勢頭,我們將繼續引領全球協作機械人行業」,斗山機械人(Doosan Robotics)行政總裁 William (Junghoon) Ryu 表示。