葡萄酒市場蓬勃發展 世界葡萄酒競賽 IWC 進軍中國


中國因為消費者習慣的轉變、零關稅政策和「一帶一路」政策等因素影響,讓進口葡萄酒品牌在和中國品牌的競爭中占了上風,專家更預測今年的進口量將成長 8%。此現象使中國葡萄酒協會(China Wine Association)和中國的顧問公司易知數據(Yizhi Data)發出警訊:進口葡萄酒正急速吞噬國產酒的市場佔有率。

中國人對葡萄酒的消費力正劇烈地影響全球市場。米酒(rice wine)是亞洲最常見的傳統酒類,但中國的收入增加和對葡萄酒的喜好正在改變此地區的消費模式。根據中國葡萄酒協會和易知數據的報告指出,中國進口葡萄酒的總數量在五年內成長了一倍,而 2017 年中國葡萄酒總產量相較前年大幅下滑 了 12%。法國目前仍是中國最大的酒類出口國,但是澳洲葡萄酒的進口成長幅度遠超過法國酒,預期未來從兩國進口葡萄酒的數量差距將逐漸縮小。

中國葡萄酒與烈酒進出口協會(China Association for Imports and Exports of Wine and Spirits,CAWS)秘書長王旭偉認為 2018 年中國的進口葡萄酒成長了 10% 至 15%。

進口酒銷售額的增加主要是受到外國的影響,根據都靈大學(University of Turin)的研究指出,較多外籍人士、受過西方教育的中國人和心態開放的民眾聚集於上海、北京、深圳、廣州或香港這些大城市中,他們對舶來品有較大的興趣,因此讓這些城市的進口酒銷售額更為突出。進口酒的流行也影響了社會結構,越來越多年輕人喜歡透過電商平台購買外國酒,並帶動銷售額不斷攀升,使中國葡萄酒消費於 2011 至 2018 年成長了 40% 至 60%。

法國的拉菲(Lafite)顯然是進口葡萄酒中的領導者,華爾街日報將拉菲羅斯柴爾德集團(Domaines Barons de Rothschild,DBR Lafite)所擁有拉菲堡酒莊(Château Lafite-Rothschild)釀造的紅酒譽為「亞洲最令人垂涎的葡萄酒」,中國買家曾於蘇富比拍賣(Sotheby’s)中買走了當年度 30% 瓶的拉菲葡萄酒。

儘管中國市場有仿造品及廉價葡萄酒等問題,澳洲葡萄酒品牌奔富(Penfolds)的母公司富邑集團(Treasury Wine Estates,TWE)今年的銷量仍增加了 16%,富邑集團也相信它們未來能繼續擴大在中國的市場佔有率。另一方面,「長城」等中國品牌近年來面臨極大挑戰,預計在未來的 3 至 5 年內,中國的葡萄酒品牌將延續 2011 至 2016 年的緩慢成長率。

為了打開中國國產及外國的葡萄酒品牌的知名度,2019 年世界葡萄酒競賽(International Wine Challenge,IWC)將於中國舉辦。此競賽已有 36 年歷史,評測方式為三輪葡萄酒盲測,超過 300 位評審耗時兩週參與試飲,這些評審多為專業釀酒人士及國際釀酒商。IWC 也將觸角伸至亞洲國家,譬如將日本清酒納入比賽項目,多元且嚴謹的比賽也讓它被視為國際上最嚴格、最公正且最具影響力的葡萄酒比賽之一。IWC 表示:IWC China 將會是專為中國設計的比賽,任何以中國葡萄酒市場為投資目標的公司都會有興趣參加。競賽的評審團將由香格里拉酒店集團葡萄酒總監呂楊、國際公認的葡萄酒專家 Oz Clarke 和 Brokenwood Wines 常務董事 Iain Riggs 等專業人士組成。比賽結果將於 2019 年 6 月26 日公開,並贈送獲獎貼紙給得獎的葡萄酒。

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資料來源:
Foreign wines continues to be a booming business in China as domestic brands battle to fight back.
葡萄酒資訊網
易知數據
2017年中國葡萄酒數據分析報告 》發佈
ITALIAN WINES IN CHINA’S E-COMMERCE MARKET: FOCUS ON PIEDMONT REGION PRODUCTS
IWC China

編譯:Ina Yang
編輯:Cindy Lo、Naomi Chen、Tina Hsieh
圖:Rob LawsonBruno MartinsCarson Masterson