疫情期間外帶外送需求熱! 線上點餐業績翻倍成長


編輯: NOM 團隊
責任編輯:Naomi Chen

全台疫情持續升溫,根據相關研究統計,自從升級第三級警戒後,全台平均餐飲營業額下降 74%。隨著全台各縣市政府下令餐飲業全面禁內用,許多餐飲業者只能無奈暫時歇業,或靠著外帶硬撐來度過危機。此外,餐飲業者們也一窩蜂地加入 Uber Eats、Foodpanda 等外送平台,期待可以快速找到新的顧客,撐過這段疫情的時間,但外送高額的抽成也讓這些店家有苦說不出,只求有生意。

超前部屬、建立點餐系統、經營會員、疫情警戒期間營業額不降反增!

有趣的事情是,比起相關研究數據所顯示的餐飲業者的營收因疫情下降 74%,「快一點」從系統數據中發現,從宣布第三級警戒後到現在,大部分客戶的生意沒有下降太多甚至還變好!行銷專員 Wendy 表示 : 「線上點餐訂單數成長超過 1 倍,其中外帶訂單成長 1 倍、外送訂單成長近 2 倍,許多店家表示,整體餐廳營收甚至超過第三級警戒之前的狀況」。 原本就有導入線上點餐的店家,因為已經利用「快一點」系統努力經營出了自己的熟客會員,因此業績基本上沒有下滑,還額外吸引到了原本沒來過的客群,反而整體業績還提升了快兩倍 !

新莊早餐店謝老闆提到 : 「好險當初有導入系統做外帶外送跟會員,現在也不會手忙腳亂。快一點串聯了 Google 地圖跟 LINE 的熱點,所以現在很多流量都來自於這邊,因為我們有在經營,所以就比較容易被找到,而且還直接連結點餐系統,顧客不只可以直接點餐,還直接內建實聯制,因此讓我多了好多懶惰的顧客。」

餐飲業者紛紛透過「快一點」轉戰外帶外送市場

以內用為主的餐廳原本以為會受到比較大的影響,不過「快一點」也發現,超前部屬的店家們,現在也比較能從容地應付這一波疫情。原以內用需求為主的人氣炸牛排業者,於這波疫情之前初導入外帶外送,到現在訂單數成長了五倍以上,也藉此累積了很多忠實會員。

此外,也有為減少飛沫接觸,要求顧客到店必須使用線上點餐下單的台中夏威夷輕食店家,線上點餐營業額成長 3 倍、每日平均訂單增加近 50單;另外也有分別位在萬華、淡水的早餐店業者在這波疫情下營業額成長 2 倍、每日平均訂單增加 30 多單。

業者紛紛加入「快一點」線上點餐,投入外帶外送服務行列,不少店家於這波疫情透過線上點餐系統營業額成長 2 倍以上、訂單數最高達原來的 5 倍。不只如此,「快一點」的行銷專員 Wendy 指出,這次事件讓很多店家意識到建立自己的會員與流量的重要性。

「快一點」於疫情期間推出最快 3 天協助餐飲業者上架外帶外送服務,全面輔導店家開啟線上生意,上線後除了可藉由各美食專區管道曝光外,也會協助建立 Google 我的商家,讓消費者透過 Google 地圖搜尋立即能開啟點餐系統,並提供 24 小時客服全年無休服務,隨時給予店家協助,其他還包括餐飲行銷服務等等,要陪大家一起挺過疫情。


關於快一點
快一點是台灣第一個為餐飲業提供智慧點單系統與 CRM 行銷服務平台,目前已超過協助 5,000 家傳統餐飲門市數位轉型,提高營運效率。透過快一點的服務,店家可以輕鬆累積會員,經營熟客,再也不用被抽成,讓開店經營更簡單。更多相關資訊: www.quickclick.cc

 

新登場!OinkOink 小豬餐廳 2021 晚餐料理#美食推薦 #台中中美街