「世界 50 大酒莊」名單首發,阿根廷酒莊 Zuccardi Valle de Uco 榮登榜首


據餐飲媒體 Fine Dining Lovers 報導,繼「全球 50 大餐廳」、「全球 50 大酒吧」等評鑑榜單之後,它們的創辦者又跨足葡萄酒業,首度公佈「全球 50 大酒莊」(World’s 50 Best Vineyards) 名單,並將阿根廷酒莊 Zuccardi Valle de Uco 評選為「世界最佳酒莊」和「南美最佳酒莊」。

評選標準

「世界 50 大酒莊」的評審機構將全球各地分成多個評審區,每個地區任命一位公認的業內專家作為評審主席,再由每位主席選出 36 位業內人士進行提名和投票,包含頂尖葡萄酒愛好者、侍酒師、葡萄酒商和奢華旅行記者等,加起來共有 500 多人。評審範圍不僅限於對葡萄酒本身的品鑑,而且還綜觀酒莊提供的「整體體驗」,包括「餐廳、導覽、氛圍、服務、景觀、價格、聲譽、遊覽便利度以及一切能塑造美好、過癮的遊覽體驗的因素。」

獲獎酒莊

阿根廷酒莊 Zuccardi Valle de Uco 憑藉絕美的建築設計、莊園風光、山地景致和「以風土為先」的葡萄酒榮登榜首。顧客不僅可以參觀莊園、品飲美酒,還可以在園內餐廳 Piedra Infinito Cocina 中品嚐包含四道菜和餐酒搭配的季節性菜單。酒莊所處的產區位於安第斯山麓 Mendoza 地區的優克谷 (Valle de Uco),以石灰石土壤和陽光充足、晝夜溫差極大的高海拔沙漠型氣候著稱。第三代傳人兼釀酒師 Sebastián Zuccardi 主張「不追求完美,而是追求展現當地特質的葡萄酒」,透過探索優克谷不同分區的風土,帶領酒莊在品質方面登峰造極。

♦️ 左圖為 Zuccardi Valle de Uco 的酒莊風光,右圖為釀酒師 Sebastián Zuccardi (左) 和 2019 全球最佳餐廳 Mirazur 主廚 Mauro Colagreco (右) 在葡萄園中交談

除了 Zuccardi 之外,不少其他南美酒莊也成績斐然,前十名有半數為阿根廷、烏拉圭和智利的酒莊。歐洲亦展現出雄厚的實力,有西班牙、葡萄牙和德國的酒莊躋身前十,其中排名第三、位於西班牙的 R. López de Heredia Viña Tondonia 榮獲「歐洲最佳酒莊」獎。排名第八的紐西蘭酒莊 Rippon 奪下「澳洲最佳酒莊」獎,而排名第 34 的南非酒莊 Vergelegen Estate 和排名第 49 的黎巴嫩酒莊 Château Heritage 則分別贏得「非洲最佳酒莊」和「亞洲最佳酒莊」頭銜。

以下為完整榜單:
1 Zuccardi Valle de Uco, Argentina (continent winner – South America)
2 Bodega Garzón, Uruguay
3 R. López de Heredia Viña Tondonia, S.A, Spain (continent winner – Europe)
4 Quinta do Crasto, Portugal
5 Catena Zapata, Argentina
6 Montes, Chile
7 Clos Apalta Winery, Chile
8 Rippon, New Zealand (continent winner – Australasia)
9 Marqués de Riscal, Spain
10 Weingut Dr. Loosen, Germany
11 Craggy Range, New Zealand
12 Robert Mondavi Winery, USA (continent winner – North America)
13 Penfolds Magill Estate, Australia
14 Viña VIK, Chile
15 Weingut Tement, Austria 16 Château Smith Haut Lafitte, France
17 Viña Errázuriz, Chile
18 Antinori nel Chianti Classico, Italy
19 Opus One Winery, USA
20 Domäne Wachau eGen, Austria
21 Schloss Johannisberg, Germany
22 Château Margaux, France
23 Viu Manent SA, Chile
24 Vivanco. Bodega, Fundación, Experiencias, Spain
25 Bodega Colomé, Argentina
26 Viña Santa Rita, Chile
27 Bodegas Salentein, Argentina
28 Familia Torres – Pacs del Penedès, Spain
29 d’Arenberg, Australia
30 Viña Casas del Bosque, Austria
31 Schloss Gobelsburg, Chile
32 Bodegas RE, Chile
33 Schloss Vollrads, Germany
34 Vergelegen Estate, South Africa (continent winner – Africa)
35 Domaine Sigalas, Greece
36 Ridgeview, UK
37 Quinta do Bomfim, Portugal
38 Veuve Clicquot, France
39 Delaire Graff Estate, South Africa
40 Château Mouton Rothschild, France
41 El Enemigo Wines, Argentina
42 E.Guigal, France
43 Domaine Henri Bourgeois, France
44 Bodega Bouza, Uruguay
45 Creation Wines, South Africa
46 Ruinart, France
47 Seppeltsfield Barossa, Australia
48 Kir-Yianni, Greece
49 Château Heritage, Lebanon (continent winner – Asia)
50 Mission Hill Family Estate, Canada

※ NOM Magazine 關心您:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,禁止酒駕。

資料來源:
The World’s 50 Best Vineyards Revealed
1 – World’s Best Vineyards
Sebastian Zuccardi Wine Spectator

編譯:Catherine Xin Xin Yu
編輯:Cindy Lo、Naomi Chen
圖:Zuccardi Valle de Uco