繼續閱讀 超級食物其實唾手可得?傑米奧利佛重新定義 近期他持續在澳洲推廣健康飲食概念,為此走訪世界幾個長壽的地區,考察韓國濟州島、瑞士阿爾卑斯山和義大利的薩丁尼亞等地,觀察不同風俗的飲食習慣帶來的影響,同時也收錄在他最新的節目中。 2016-11-09 繼續閱讀
繼續閱讀 成為一名服務生要注意哪些事?過來人內心話老實說 一位在高級餐廳待了八年的服務生,整理出心得與建言,分享由內到外該做好哪些準備,該秉持什麼心態。不管你已經是一名服務生,還是想成為一位服務生,或許都值得一讀。 2016-11-08 繼續閱讀
繼續閱讀 《餐廳經營理念》在燈紅酒綠背後, 「務實」才是貓下去的核心精神|陳陸寬專訪 以務實的小人物哲學,加上創意人的眼光,跌撞卻踏實地走自己的路,而這或許正是台灣許多小型餐飲業者需要而缺乏的態度。 2016-11-04 繼續閱讀