別以為美乃滋僅限於鹹食，其實運用在蛋糕上也相當適合。為什麼呢？
本文中各種麵食名稱後補充說明的皆為義大利原文，認識這些麵食原文用詞後，或許下次看菜單時可以考考自己。
不少花是有毒的，所以到底該如何發揮花朵的優點，在料理上增加趣味與廣度？
料理總是有很多原理和規則可循，若能熟悉各種知識再加以應用，一定會有更棒的成果。
現今我們習已為常的鮮美蔬果，以前並不是這個模樣！
