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繼續閱讀 是對啤酒風味搭配的堅持,還是搞噱頭?啤酒廠商專門打造的精品洋芋片 這盒號稱全世界最貴的洋芋片,一盒「五片」、每片一種口味,要價約 $1,770 台幣,是瑞典 St. Erik’s 啤酒釀造廠為他們招牌款啤酒「量身打造」最適合的「零食」,這背後的用意到底是什麼? 2016-11-04 繼續閱讀
繼續閱讀 「一切全都毀了」義大利中部大地震重創當地生火腿製造商 上週日 10/30 諾西亞 (Norcia) 小鎮地震災情慘重,該區以生產醃肉聞名,當地生火腿製造商已經發出求援訊息!「我們製造全世界最高品質的火腿,卻沒人要幫助我們。」火腿商 Valentina Fausti 說。 2016-11-03 繼續閱讀
繼續閱讀 紐約 NoMad 餐廳變身餐車,Daniel Humm 主廚駕車「流浪」到洛杉磯 招牌菜松露烤全雞與鵝肝要價約 $2,800 元台幣的 NoMad 決定打破常規,以餐車的方式進軍洛杉磯,他們為什麼要這麼做?尋常的漢堡與熱狗到了米其林大廚的手上會是什麼滋味? 2016-11-02 繼續閱讀