繼續閱讀 過聖誕 英國人花 20 億買起司 卻有 220 萬公斤進廚餘桶 起司盤是歐美家庭聖誕節必備的餐點。今年聖誕節,英國估計有 220 萬公斤起司進入廚餘桶,專家們呼籲消費者選購「零浪費」的起司盤。 2018-12-26 繼續閱讀
繼續閱讀 打擊食物浪費,Foodsharing 從共享剩食開始 歐洲各地近年來吹起 Foodsharing 剩食共享風潮,該組織成員力圖聚集人民力量著手解決食物浪費並提升社會珍食意識。 2018-10-06 繼續閱讀
繼續閱讀 好食好事創業挑戰營,帶領新創團隊為臺灣食農拓新機 「2018 HaoShi Bootcamp 創業極限挑戰營」中,四十組精選新創團隊針對臺灣食農面臨的挑戰提出解方。 2018-08-23 繼續閱讀