這三種現在普遍用於西式料理的香料，又是如何從東方輾轉傳到西方的？背後有哪些歷史與傳說？
從小小熱狗攤車走到國際連鎖店的一路上，發生過哪些故事？
蛋白霜該呈現什麼狀態？烘烤後的裙邊大小代表什麼意義？把杏仁糊擠成圓形外殼時，有何訣竅？
新鮮的蔬果才能展現最好的滋味！
烤起司三明治看似簡單樸實，但要怎樣才能做出讓人魂牽夢縈的美味，就是一門值得好好聊聊的學問了。
