繼續閱讀 貨櫃車種草莓？LED 燈種青菜？辦公大樓變開心農場？這三家新創公司讓每個人都可以種食物 但是當農地被拿來蓋豪宅、甚至被工廠廢水污染，導致越來越少的時候，怎麼保障我們每天吃下肚的美食是安全的？ 2019-02-08 繼續閱讀
繼續閱讀 從環保理念到火星食品： Solar Foods 用空氣和電合成蛋白質 Solar Foods 的初衷是不使用土地、以更環保的方式生產食物。這個生產概念不依賴農業或天氣，只要有太陽能，無論在沙漠還是太空，都能以高效率、低成本的方式製作食物。 2019-02-05 繼續閱讀
繼續閱讀 減少碳排放還不夠，更要減少已有的 CO₂ 含量：來自大氣層的氣泡水 可口可樂公司旗下的瑞士裝瓶場與科技公司 Climeworks 合作生產氣泡水，而氣泡水中的二氧化碳來源竟是大氣層。 2019-01-21 繼續閱讀
繼續閱讀 能外送不是重點！送得不快、不好、不對都是糾紛！ 餐飲外送平台的商業模式裡，除了外送平台本身外，還有一個常常被忽略，但卻有著極重要任務的角色：外送員。為了要給消費者良好的消費體驗，因此從外送員的教育訓練到人力分配，都是平台業者需要注意的重點。 2019-01-19 繼續閱讀
