日本將職人文化發展到極致，重視每個咖啡的環節，特別是在生豆的存放和發酵方面。
這解決了很多麻煩但同時也產生了新的問題！
當食材的選用和做法已臻完美，自然讓人忍不住多嘗幾口。
已經持續多年的國民肥胖現象，英國政府至今施行了什麼法律作為解方呢？其成效又如何呢？
「這就是為何身為一個設計師，我總是在思考設計事物的方式並生活在美好的自然循環中。」
