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繼續閱讀 Paymentsense 年度餐飲市場報告,解析英國食客需求 英國每年外出用餐的成年人數高達 5 億,外食次數為 24 億,其中年輕人最頻繁在外用餐。71% 的消費者認為外食時不該忽略健康,但只有 48% 的餐飲業者在考慮是否要推出健康料理。 2019-12-31 繼續閱讀
繼續閱讀 為吸引優秀人才,Shake Shack 推出四天工作制 紐約知名漢堡連鎖店 Shake Shack 面對快速擴張的壓力,加上難以找到合適的管理人才,決定率先從拉斯維加斯的管理階層進行一週四個工作天的制度。 2019-12-27 繼續閱讀