繼續閱讀 【After Hours With Chefs】MUME 主廚林泉與哥兒們收工後的私藏美食 食物,不只飽腹,更餵養心靈。在忙碌了一天之後,選個自己喜歡的地方和三五好友好好吃一頓,是最直接又滿足的事。在廚師眼中,又有哪些餐廳讓人迫不及待在收工後去吃喝放鬆呢?GQ 與 NOM Magazine […] 2019-08-10 繼續閱讀
繼續閱讀 英國名廚 Gordon Ramsay 打造美國餐飲王國,五年內新增 100 家 風靡全球的名廚 Ramsay 立志在五年內,在美國開設一百家新餐廳,與新達成合作關係的股權公司,一同創造令人期待的美國餐飲品牌。 2019-07-17 繼續閱讀
繼續閱讀 用快樂入菜,2019 世界最佳女主廚 Daniela Soto-Innes 在 Soto-Innes 的廚房裡沒有制式化的正規訓練,她期望自己所帶領的廚房團隊能成為互相分享靈感並交流的工作團隊。 2019-06-29 繼續閱讀
繼續閱讀 2019 Taste of Paris : 一場追星族不能錯過的美食盛事 今年 5 月 9 日到 12 日一連四天,於巴黎香榭麗舍大道上藝術展覽場所大皇宮(Grand Palais),舉辦了一場眾星雲集的美食博覽會「Taste of Paris」。 2019-06-23 繼續閱讀