專題報導
尋找更好的健康風味
隨著消費者健康意識抬頭，一日三餐不只為果腹，更著重對營養的追求、飲食攝取的平衡。在這股趨勢下，餐飲產業可以如何因應？在這次的專題中，NOM Magazine 與營養二次方 Nu² 一起潛入產業到消費端，探討健康飲食的趨勢脈動。
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