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廚師版 Airbnb:Cozymeal 會否顛覆餐飲業?


消費者可以在該平台上訂購多種私廚服務。除了改善用餐體驗,Cozymeal 也為廚師提供新的收入來源。

  • 2019-04-05
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JUST 植物蛋再升級:2.0 版全美上市


JUST 不僅與連鎖超市合作於全美各地販售,銷售據點也將拓展至歐洲及亞洲。

  • 2019-04-04
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真正的江戶味:居酒屋的東京


要體驗真正的江戶味,不是去追逐東京米其林評鑑的餐廳,而是去造訪一間又一間的居酒屋。

  • 2019-04-04
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解構餐飲行銷:如何運用社群媒體與 KOL?


「行銷,是需要時間發酵的。」

  • 2019-04-03
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蔬食當道:紐約「烹飪教育學院」增設全新廚藝中心


隨著素食風潮席捲世界各地,烹飪人才需求倍增,廚藝學校的角色也顯得越加重要。

  • 2019-04-02
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