繼續閱讀 2019 Taste of Paris : 一場追星族不能錯過的美食盛事 今年 5 月 9 日到 12 日一連四天，於巴黎香榭麗舍大道上藝術展覽場所大皇宮(Grand Palais)，舉辦了一場眾星雲集的美食博覽會「Taste of Paris」。 2019-06-23 繼續閱讀
繼續閱讀 全球唯一現烘店規模化個案：cama 用小坪數策略衝出高坪效 在如今連鎖咖啡館門市越開越大，注重店面氛圍的情況下，小店面的 cama café 反其道而行，主打外帶咖啡卻成功用職人般的堅持，打造出平價咖啡高規格的真價值。 2019-06-22 繼續閱讀
繼續閱讀 從網路聲量到來店人數的全面性爆紅：中國「喜茶」經營方針 僅 3 年就擠入 2018 年中國餐飲品牌新媒體影響力排行榜第 4 名，且是中國本土品牌的第 1 名。是什麼原因讓喜茶做到人流金流雙收？ 2019-06-21 繼續閱讀
繼續閱讀 美觀與美味的結合：擺盤藝術的前世今生 食物的呈現方式，既是廚師理念的視覺體現，也是餐廳品牌形象的一部分。過去半個世紀以來，擺盤方式經歷過哪些改變？最新的餐盤審美趨勢又是什麼？從實際層面出發，如何才能打造既美觀又實用的擺盤呢？ 2019-06-20 繼續閱讀
