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手持儀器掃一下就可以知道有沒有摻偽?科學家研發出稻米檢測快篩技術


這項創新且快速的兩階段式分析法,有望成為未來打擊稻米詐欺行為的關鍵。

  • 2019-12-16
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執行長更替之際,麥當勞必須處理的四大問題


媲美前執行長伊斯特布魯克的成績並非易事。不僅如此,新執行長肯普欽斯基還要解決前任遺留下來的一些問題。

  • 2019-12-11
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餐廳在菜單上標示熱量 可望幫助消費者吃得更健康


在菜單上標熱量,消費者攝取的食物熱量會較平常少 60 卡。

  • 2019-12-10
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2020 年飲食趨勢大預測


全食超市藉由專家對消費者偏好的分析、產品採購的經驗及在食品和保健展會上流行的食品趨勢,給出了 2020 年飲食大預測。

  • 2019-12-05
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禁止不人道餵養!紐約肥肝禁令 2022 年生效


這次紐約市議會壓倒性通過肥肝禁令,未來農場除非有相關書面證明,否則將假定所有肥肝皆來自強制餵食方式。

  • 2019-12-04
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