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懂得品牌操作才能脫穎而出?台裔姊妹的紐約水餃專賣店


「這是每個亞洲父母最害怕的惡夢,如果我們早知道開餐廳有多辛苦,或許就永遠不會開始了。因此對我們來說,還真是無知便是福啊!」

  • 2016-09-09
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奇亞籽還能怎麼吃?變化吃法健康又有趣!


不論你是不是純素者,不妨試試這招來款待不吃蛋的朋友!

  • 2016-09-08
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孕婦也能喝 沒有酒精的紅酒


無獨有偶,紐約餐廳 Atera 的吧台總監 Nick Duble 從紅酒常出現的味道發想,混搭黑醋栗及甜菜根,加入一點糖漿增添甜味,做出仿紅酒的飲料。

  • 2016-09-07
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一個多月募得 4,500 萬台幣的便當盒?賣點是什麼?


這家公司卻發現了多數消費者的問題,並提出解決方案,成功創造需求。

  • 2016-09-07
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美味果醬的秘密?愛料理人的夢幻逸品—銅鍋


現在我們終於了解為什麼日本果醬專家五十嵐路美等職人都大力推崇銅鍋

  • 2016-09-06
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