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亞洲最佳女主廚 Margarita Forés 捍衛菲律賓飲食:我們的東西值得分享


如何讓台灣人更瞭解自己的東西並以引為傲便是重點,並一同投入推廣,是未來共同前進的目標。

  • 2016-09-12
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義大利精品業跨足餐飲 為百年咖啡館注入新氣象


擁有歷史美名的咖啡文化結合精品業的行銷包裝,未嘗不是吸引消費者登門的好方法之一。

  • 2016-09-12
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幫助貧窮國家的廚具:不用瓦斯炭火的 GoSun 太陽能爐


弧形的反射面板能從多個角度捕捉陽光,80% 的陽光都能高效率地轉換為熱能,烹調真空玻璃管裡的食物,即使是陰天也能正常運作。

  • 2016-09-11
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簡單十六招,市售冰淇淋變豪華了!一起抓住夏天的尾巴!


椰子相當百搭,夏天時加點糖將李子炒至焦糖化、光澤閃亮的狀態,便是極為合拍的組合。

  • 2016-09-10
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只要保存得當 這 11 種食物過了效期還能吃


如果蜂蜜結晶讓你很困擾,只要把蜂蜜罐打開,置於溫水中攪拌,結晶便會慢慢融化。

  • 2016-09-09
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