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一杯咖啡就能換來一下午的悠閒時光?這間咖啡店要你花錢買「時間」


在 Glass Hour 顧客想喝多少咖啡就能喝多少,餐點也無須另行計費,一切都以小時計費。這個咖啡店背後的概念是什麼?一起來看看共同創辦人 Zlata Koshlina 怎麼說。

  • 2016-11-07
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義大利新建葡萄酒噴泉 免費任人喝


地底噴出水不稀奇,但冒出的如果是葡萄酒就夠讓人瞠目結舌了吧?

  • 2016-11-06
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是對啤酒風味搭配的堅持,還是搞噱頭?啤酒廠商專門打造的精品洋芋片


這盒號稱全世界最貴的洋芋片,一盒「五片」、每片一種口味,要價約 $1,770 台幣,是瑞典 St. Erik’s 啤酒釀造廠為他們招牌款啤酒「量身打造」最適合的「零食」,這背後的用意到底是什麼?

  • 2016-11-04
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米其林主廚鍾愛的工匠手藝:一窺倫敦鐵道下的鑄刀工廠


以廚刀為出發點,歷經多次研發失敗走到現在,一起來認識這個新興刀具品牌。

  • 2016-11-04
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《餐廳經營理念》在燈紅酒綠背後, 「務實」才是貓下去的核心精神|陳陸寬專訪


以務實的小人物哲學,加上創意人的眼光,跌撞卻踏實地走自己的路,而這或許正是台灣許多小型餐飲業者需要而缺乏的態度。

  • 2016-11-04
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