繼續閱讀 台灣茶那麼好為什麼走不出國際？品牌困境該如何突破？ 品牌並沒有唯一解方，但透過從國外的成功案例、重新回頭剖析自身品牌，並堅守品質與期望帶給消費者的理念，或許便是台灣茶走出國際的出口。 2020-02-18 繼續閱讀
繼續閱讀 美國純素肉品公司 Beyond Meat 和 Impossible Foods 試圖咬下中國大餅 面對 2018 年爆發的非洲豬瘟造成豬肉供給短缺與肉價上揚，加上中國消費者存在吃肉就高人一等的階級思想，進年水漲船高的純素肉能否搶下這塊 14 億人口的市場？ 2020-02-17 繼續閱讀
繼續閱讀 刀匠職人的自我探索 「當你第一次就做成功時，你知道自己是可以做到的」，最初對任何事都一無所悉，用了錯誤的方法、錯誤的溫度，但是由於某種原因，在做了所有錯誤的事情後，卻得到一把完成的刀。「花一個小時就可以做出一把刀」的瘋狂信念，卻造成了整整一年的挫折。 2020-02-12 繼續閱讀
