繼續閱讀 不辣的辣椒 名廚 Dan Barber:「思考以不同的方式吃東西」 作物改良或育種是 Dan Barber 一直在做的事。然而這款「香而不辣的哈瓦那 (habanero) 辣椒」背後又有什麼意義? 2017-03-06 繼續閱讀