繼續閱讀 手邊沒有紅蔥 shallot,黃洋蔥也行得通? 它的大名經常出現在原文食譜或料理節目上,但在一般市場卻不好找,買不到的時候除了直接用紅蔥頭替代外,其實洋蔥也能達到差不多的效果? 2017-03-21 繼續閱讀