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雞蛋新不新鮮?四種方法一看便知


了解雞蛋的特性後,不但不怕吃壞肚子,還能做出更成功的水煮蛋與水波蛋!

  • 2017-03-23
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越南咖啡,一喝就愛上的經典


越式咖啡的誕生,背後有什麼故事?正宗喝法是什麼?(內附沖泡方法)

  • 2017-03-23
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世上最昂貴的香料:番紅花


讓人著迷不已的番紅花到底是什麼?風味特殊在哪裡?又為什麼這麼貴呢?最後,請一併學會挑選的方法!

  • 2017-03-23
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2017 新美食勝地:智利


世界五十大試吃員 Oscar Barrera Marengo 提出五大跡象,顯示智利極有可能成為 2017 年全世界饕客的首選。

  • 2017-03-22
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認識泰國:各地料理的精隨


將泰國分為中部、南部、東北部與北部四區,分別介紹各地的重要食材與調味、特色料理、嗜辣程度!

  • 2017-03-22
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