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每種蛋白霜在製作上都有需要注意的地方,只要抓到文中提到的訣竅,就更容易成功。
衣索比亞是非洲最大的阿拉比卡咖啡豆生產國,當中 1,500 萬賴此為生的農人該怎麼生存下去?有哪些解決辦法?
外脆內 Q 的可麗露 (canelé) 源於法國波爾多,看似樸實簡單,其實風味獨特,而且做起來還挺有挑戰性的。
市售許多還原蔬果汁還會有額外添加糖的問題,這也是危害健康的疑慮!