人類天生就愛「鮮味」,而關於鮮味,有什麼是我們該知道的?
有了這瓶濃縮茶液噴霧,隨時都能喝上一杯甘醇的茶,省了設置茶具,或是與茶包打交道的功夫。不過這茶喝起來口味到底如何?
即使遠在台灣,裡頭的詳盡的食材知識也十分受用!
葡萄酒需要適當的溫度才能充份展現它的迷人。那如果忘了事先把酒先冰好,該怎麼辦?
也有以裸麥麵粉為基底的白羅宋湯及以醋漿草為基底的綠羅宋湯?那亞洲常見,加有捲心菜與番茄醬的羅宋湯又是怎麼一回事?