開了瓶好酒喝不完，拿去做菜又覺得暴殄天物，那該怎麼辦呢？
在歐美地區大為熱賣的白花椰米是什麼呢？不就是碎白花椰菜嗎？
印度咖哩濃郁醇厚、泰式咖哩充滿椰香，那麼斯里蘭卡咖哩又有何特色呢？
重點是，clafouti 的做法非常簡單又美味，請一定要試試看！（內附食譜）
說到底，粵菜的精神究竟是什麼？就從「泡椒鮮菌蘆筍炒龍宮三寶」這道菜說起吧！
