NOM Magazine

認識貴州茅台酒：有錢也喝不到的「液體黃金」

其中「貴州茅台」不但名號響亮，價格更媲美黃金，然而有錢也不見得喝得到？

Instagram 即將成為美食新指標？

如今即將新增訂位功能的 Instagram 席捲而來，為餐飲界帶來前所未有的機會與難題：到底在新的網路時代，什麼才是最有效的行銷？

剩食變佳餚！看全球大廚如何對抗食物浪費

不論是從鼻子吃到尾巴，或者以蔬果殘渣入菜，甚至是創建剩食餐廳，國內外大廚紛紛以實際行動減少食物浪費。

愛吃起司的你不可不知：天然傳統起司與再製加工乳酪的差別

天然起司講究風味，加工乳酪則著重方便，但除此之外還有什麼細節是身為消費著的我們應該留意的呢？

拿了就走，不用排隊結帳：無人商店 Amazon Go 正式啟動

經過一年多時間醞釀，Amazon Go 無人商店終於正式對外公開。