繼續閱讀 一場美食家、料理人引頸期盼的世界廚師大會： Identità Golose 2018 年， Identità Golose 把焦點回歸人與人在餐桌上的情感聯繫。 2018-02-27 繼續閱讀
繼續閱讀 日本頂級漁獲背後的秘密：活締處理法｜稗田良平主廚專訪 「一般人認為日本漁獲就是好吃，那是因為他們還沒有機會見識到台灣漁獲的滋味能有多好。」祥雲龍吟料理長稗田良平說。 2018-02-24 繼續閱讀
