繼續閱讀 餐桌上的罐頭:蘊藏鮮味與營養的秘密 罐頭曾經是臨時充飢之物,難登大雅之堂,而西班牙人的罐頭文化卻替這個不起眼的食物平反,讓它除了宴客配餐以外,還晉身為餐廳的主角。 2018-03-31 繼續閱讀
繼續閱讀 2018 亞洲五十最佳餐廳公佈 台灣三間餐廳上榜 今年的亞洲五十最佳餐廳 (Asia’s 50 Best Restaurants) 頒獎典禮在澳門永利皇宮舉行。 2018-03-28 繼續閱讀