「每一個農場會有自己的生態系統，完全為植物所需要的環境打造。」
Txoko 在巴斯克料理中扮演核心角色，許多傳統菜因而得以保存下來。
如果釀酒師在釀製啤酒時，將味道視為首要考量，並非以銷售和成本為前提，就可以被稱作精釀啤酒。
通常聽到客人說，「你們有吃素的人可以吃的起司嗎？」我會先反問：「您吃的是哪種素？」
南非醉茄 (Ashwagandha) 也常稱作印度人參，有對抗壓力以及疲倦的功效。
