這次把本土精釀啤酒故事的觸角,延伸到島國之南——恆春。
「在傳統的基礎下,巴黎甜點界會一直挑戰沒人試過的技術,以及令人意想不到的風味。」
「我們希望消費者知道,如果他想要吃好東西,又想要幫助人,就可以來買。」鄧學凱說。
管理連鎖企業就好像打籃球,要敢進攻,也必須會防守。
「食品安全」除了來源透明、安全,還有製作過程中的衛生。如何慎選經常接觸桌面、輸送帶甚至食物本身的清潔耗材?