NOM Magazine

「可以讓餐飲界更好的事，我們都願意相挺」專訪 S.Pellegrino 氣泡礦泉水

水是配角，廚師才是主角。

往消費者的下一步需求前進才是我們該做的事｜專訪舒康雞

推廣正確烹調雞胸肉的知識，讓消費者知道產品的優勢，進而願意改變消費習慣，對整個市場和產業才是好的。

為此刻的台灣餐飲寫下註記：2018 飲食盛事 COOKMANIA – A Better Meal

以時間為經，空間為緯，它反映了此時此刻台灣餐飲的奔放活力。

義大利菜的精神，在於工法的保留和食材的變化｜彼刻義式餐酒館 Piccola Enoteca

「對我來說，為什麼要開店是很重要的。除了生活之外，最終目的是表現你認為食物最好的呈現方法。」

確保食物保存安全，老字號肉醬品牌從頭說起

除了老班底肉製品，廣達香也不停研發新產品、嘗試其他品項。