NOM Magazine

「第一餐」是美好還是苦澀？畫家 Julie Green 用食物探討鐵窗生涯

有沒有想過，你如果蒙冤入獄多年後終於重獲自由，出獄之後會吃些什麼、有何感想？

「做出心裡的標準，讓市場給你機會」：美國大型獨立啤酒廠 Stone 創辦人 Greg Koch

只要認真的做出自己心中的藝術，人們反而會被這份真誠所吸引。

從實驗室培養出的和牛，你願意嘗試嗎？

他們希望將來能讓更多餐廳使用。

精簡明瞭的菜單，好處多多

即使印上滿滿的字，也不代表客人看得懂。

2018 年底回顧：這些公司大受歡迎！替代性食物將是未來趨勢？

創業從來都不是一件容易的事，如何吸引投資人並創造正向現金流更是一大挑戰。然而，就是有那麼幾家餐飲相關公司能夠推陳出新，成為 2018 年最受歡迎的新創公司。