2018 台灣餐飲創新高峰會

台灣，素來享有「美食天堂」的美譽。

台灣餐飲業，在一片低迷景氣中逆勢崛起，產值、店家數近年來穩定成長，去年總營業額再創新高達到 4,523 億。然而，餐飲業面臨的挑戰也從未少過。

當人才缺乏、成本上漲、食安出問題、市場競爭越發激烈，到底該如何因應？不只求量，更要求質。身為餐飲業的一份子，我們希望藉由「F&B Innovation Summit 2018台灣餐飲創新高峰會」將業界頂尖企業與專家齊聚一堂，以深度論壇的方式，分享專業知識並互相交流，促進產業共好。

「高峰會提供的是一個完整的餐飲概略，也希望是最多元資訊和觀點呈現的活動。不管你是投資者、食物愛好者，餐飲業者，可以在一場活動中快速了解餐飲業最前面的人在做什麼、想什麼。」雙主辦單位 EZTABLE 的資深經理 Jessica 和 FOODLAND 創辦人 Victor 表示。