銀座。串燒香檳夜

就在這個夏日，WINE on Table 規畫了一場小農香檳遇上高級日式串燒的餐酒活動。Champagne Philippe Gamet 的酒款清新優雅，去年酒展來台時讓許多愛酒人士為之驚豔。這次將用不同風格的香檳，搭配自製漬物、肥美內臟，一路到主菜肉串，顛覆香檳給人的刻板印象，讓大家體驗下班到居酒屋時，除了生啤之外還有其他選擇。

也因為與 WINE on Table 的好交情，Champagne Philippe Gamet 的兩位少莊主屆時也會出席餐酒會，除了親自和與會者介紹活動酒款，也會分享他們對亞洲料理與香檳搭配的自身感受。串燒和香檳的組合，又能迸出什麼火花？